☆課題1６　Ｂ級とは世をしのぶ仮の姿なのか？
実験的にやっているレイドなので、レギュレーションは前回と異なります。 課題１６は表題の通り、目標のお店にたどり着き、まずは食ってみることです。 ヒントは掲載した写真のみです。 場所がわかったら、ぜひともたどり着いて、食べ比べてみてください。 出かけてこられたエントラントは、写真３点とツーリングレポートをご提供下さい。
		静岡県富士宮市にある「お宮横丁」は、ご当地Ｂ級グルメスポットを自称する、７店舗の食べ物屋と土産店。富士宮と言えば焼きそばですが、つくばーどはあえてそこを飛ばして、ここ『ポーク神社』をイチ押しです。 　地元産のＬＹＢ豚を溶岩プレートで塩焼きする献立は、バラ、ロース、つくね（ポークでつくね？←まあなんというかハンバーグみたい）とレバーなど。るいびとん（笑）なので注文もＳサイズかＬサイズで量を決められ、値段は３００円から７００円程度。ご飯も注文できます。ポーク神社（お宮横丁は親父ギャグにあふれている）なので、味付けは塩・コショウ。ちょっと薄味な気もしますが、濃い眼にして、ともたのめます・・・って、ああっ、出題スペースがない！
そこで問題。 　お勧めはロース、バラですが、ときどき出てくるレバーが珍味。いや、珍味と言っては失礼ながら、品書き紹介にそう書いてある。獣くささがなく、しゃきっとした歯ごたえの中から、レバーらしい食感が続いてくる。しかしいつでも注文できるものではないそうです。 　なぜかと言えば、本来は高級食材の類に属するため、あまり入荷しないから。 　では問題、「なぜあまり入荷しないのか？」 　その理由を突き止めてください。
トライアルポイント 残念ながらこし亀さん、教授さんから「地点消滅」との報告をいただきました。
そこへは ぜひ皆さんでお出かけして 確かめてみてください。 トライアルの際は、安全確保、マナーなどを遵守し全て自己責任で臨んでください。
トライアルした人々のレポート
教授さんのトライアル