簡単レシピ★ベイクドチーズケーキ
ひさしぶりにチーズケーキ焼きました。レアではなくベイクドっす。 昔、口コミで教えてもらったレシピだから知ってる方も少なくないかも。 今日はオーブンの上段に置いたせいで焦げ気味です。
	材料と作り方 ■クリームチーズ２００グラム （電子レンジで１分加熱して柔らかくしておく） ■生クリーム２００ｃｃ ■卵３個 ■薄力粉 大さじ３ ■砂糖 大さじ５ ■レモン汁 大さじ１
材料をすべてジューサーミキサーに入れて約２分、 なめらかになるまで混ぜたら、ケーキ型に流し入れて１７０度のオーブンで約４０分焼く。 そのままでもフワフワして美味しいけれど冷蔵庫で冷やすとしっとりしてより美味しくなります。 好みでアプリコットジャムを塗ったり、甘さは２度目から砂糖の量を微調整してくださいまし。